Paleo für Schokoladenfans: 80 glutenfreie süße Verführungen by Kelly V. Brozyna, EPUB, 3864702089

January 19, 2016

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Paleo für Schokoladenfans – 80 glutenfreie süße Verführungen by Kelly V. Brozyna

  • Print Length: 224 Seiten
  • Publisher: Books4Success
  • Publication Date: 27. August 2014
  • Language: Deutsch
  • ASIN: B00QTFPK4Q
  • ISBN-10: 3864702089
  • ISBN-13: 978-3864702082
  • File Format: EPUB

 

Ob Baiser-Kuchen mit Schokostückchen oder die Riesenauswahl an verschiedenen Keksen: Kelly setzt in ihrem Buch fort, was mir auch schon auf Facebook aufgefallen ist: Sie vereinbart die Prinzipien der Paleo-Ernährung mit richtig leckerem Essen. Der Kuchen bröselt nicht und zerfällt nicht, die Gerichte schmecken nicht fad, die Rezepte sind einfach nachzukochen. Der Aufwand besteht wie immer bei Paleo darin, sich einen Grundstock an Zutaten zu bersorgen. Das ist für den Neuling erst einmal ein wenig Arbeit, wer bereits im Thema drin ist, der hat Sachen wie Kokosmehl ohnehin bereits im Schrank. Fazit: Leckere Speisen, gut beschriebe Rezepte, schöne Bilder. Ein tolles Kochbuch!

In den USA ist das Thema „Paleo“ in Sachen Ernährung bereits ein ­Megatrend, in Deutschland steht es in den Startlöchern. Dieses Buch zeigt, dass gesunde „Steinzeitkost“ alles andere als karg und langweilig sein muss – am Extrembeispiel Schokolade.

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