Espumas & chantilly by Paul Simon, PDF 2501055837

April 8, 2018

 Espumas & chantilly by Paul Simon, PDF 2501055837

Voici enfin une trentaine de recettes simples et gourmandes à réaliser avec le nouvel ustensile incontournable : le siphon ! Epatez vos convives, en un tour de main : grâce à ce livre, espumas et chantillys n’auront plus de secrets pour vous. De l’entrée au dessert, sans oublier les cocktails et digestifs, n’hésitez plus et lancez-vous dans cette nouvelle cuisine tendance…

Comments:

La personne à qui j’ai offert ce livre pour Noël fut ravie. Les photos sont belles, de bonne qualité, la typographie est lisible, bien proportionnée. Petit plus, au tout début du livre on nous donne une définition de ce qu’est de la chantilly (crème fouettée en français) et de l’espuma (mot espagnol et intraduisible pour l’instant, prononcé [èss-pou-ma] et non [èss-pu-ma]). Les explications quant à elles sont simples, claires et concises. C’est un livre à couverture rigide.
___________________________________________
Parce que la chantilly n’est pas tout dans la vie, une fois que l’on a son siphon, on veut trouver des recettes. Ce petit livre propose des idées bien sympas. Les explications sont claires et les photos jolies. Il permet de réaliser des préparations relativement simples, parfois originales et de toutes les couleurs. Pas mal pour quelqu’un qui débute.
___________________________________________
Enfin un livre simple et bien construit pour donner envie de se servir d’un siphon ! Les recettes sont simples à réaliser, les photos sont magnifiques et donnent envie de toutes les tester.
 

  • Title: Espumas & chantilly
  • Autor: Paul Simon
  • Publisher (Publication Date): Marabout (21 novembre 2007)
  • Language: Anglais
  • ISBN-10: | 2501055837
  • ISBN-13: | 978-2501055833
  • Download File Format: EPUB, PDF

>>> Download <<<

Related posts

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Leave a Reply

Be the First to Comment!

avatar
  Subscribe  
Notify of