La dieta del cervello longevo. Per combattere l’invecchiamento, migliorare le funzioni cognitive e mantenere attiva la memoria [pdf, epub] 9788867004539

La dieta del cervello longevo. Per combattere l'invecchiamento, migliorare le funzioni cognitive e mantenere attiva la memoria

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  • Title: La dieta del cervello longevo. Per combattere l’invecchiamento, migliorare le funzioni cognitive e mantenere attiva la memoria
  • Autor: A. Talò
  • Publisher (Publication Date): Corbaccio (30 agosto 2018)
  • Language: Italiano

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Viviamo più a lungo delle generazioni precedenti, è un dato di fatto, così come è un dato di fatto l’incremento, insieme all’aspettativa di vita, di patologie legate alla perdita delle funzioni intellettive, come l’Alzheimer e disturbi della memoria. La buona notizia è che questo incremento non è affatto «naturale» né irreversibile e che non solo si può prevenire con uno stile di vita corretto, ma anche in parte «curare». Nella “Dieta del cervello longevo”, Steven Masley mostra in termini chiari e accessibili a tutti come si instaura quel processo di insulino-resistenza nel cervello che è responsabile del declino cognitivo e della perdita di memoria. E, soprattutto, spiega concretamente come agire per raggiungere e mantenere uno stato di salute ottimale del cervello. Con un programma dettagliato di esercizi per testare le proprie funzioni cognitive e per allenare il cervello e una serie di ricette appetitose che utilizzano i cibi e gli abbinamenti giusti per la salute psicofisica.

Comments:

Finalmente un libro che da un lato spiega concretamente (e anche teoricamente) come agire per raggiungere e mantenere uno stato di salute ottimale del cervello e dall’altro fornisce un programma dettagliato e quindi molto pratico di esercizi per testare le proprie funzioni cognitive e per allenare il cervello. Inoltre la parte dedicata all’alimentazione è molto accurata e offre una serie di ricette appetitose che utilizzano i cibi e gli abbinamenti giusti per la salute psicofisica del nostro cervello (con un occhio ovviamente anche al giro vita). Il DrMasley propone ingredienti facili da reperire, gustosi e abbinamenti sfiziosi. Io consiglio di seguire il suo menu detox, anche solo per qualche giorno: provare per credere.

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