Vegan (Minikochbuch): Bewusst essen & geniessen [pdf, epub] 9783625139393

Vegan (Minikochbuch): Bewusst essen & geniessen

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  • Title: Vegan (Minikochbuch): Bewusst essen & geniessen
  • Autor:
  • Publisher (Publication Date): Naumann & Göbel (1. Juni 2014)
  • Language: Deutsch

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Tierisch gut kochen ohne Fleisch

– Alle Rezepte mit anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Farbfoto

– Über 100 beliebte Klassiker und Trendrezepte

– Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis

Vegan kochen ist ein Trend, an dem man heute nicht mehr so leicht vorbeikommt. Die vegane Küche kommt ohne tierische Produkte aus und ist ganz unkompliziert, seit Seitan, Tofu und Sojaschnitzel auch in unsere Supermärkte eingezogen sind. Neben Lieblingsgerichten wie Spaghetti Bolognese, Burger und Panna Cotta aus rein pflanzlichen Zutaten finden Sie in diesem Buch auch viele innovative Rezeptideen von Kichererbsenfrikadelle über Ratatouille-Lasagne bis Festtagsbraten im Blätterteigmantel, die beweisen, dass die vegane Küche nicht nur gesund ist, sondern auch raffiniert und abwechslungsreich.

Comments:

Für den äußerst günstigen Preis musste ich der Neugierde nachgeben und habe es gekauft. Die kleine kompakte Größe täuscht sehr gut darüber hinweg, dass es viel Inhalt für wenig Geld gibt. Eine kleine Einführung in die Warenkunde und schon starten die Rezepte, übersichtlich geordnet nach Kategorien. Für jeden Geschmack dürfte sich dort, auch zum “mal reinschnuppern” etwas finden. Sehr gut fand ich, dass es nicht nur um Seitan oder Soja Rezepte ging, sondern versucht wird eine bunte Vielfalt an Rezepten zu bieten. Von klassisch über ausgefallen, von herzhaft nach süß wird für wenig Geld viel geboten. Hat mich positiv überrascht!

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