Waffeln by Kristiane Müller-Urban, Book Download

April 5, 2018

 Waffeln by Kristiane Müller-Urban, Book Download

Das schnellste Gebäck der Welt – Waffeln sind unschlagbar, wenn die Lust auf Süßes zum Kaffee zuschlägt oder spontan Besuch kommt. Die Zutaten sind meistens zur Hand und schnell verrührt, und den Rest erledigt der Waffelautomat. Ob Herzchenwaffel-, Brüsseler oder Hörnchenwaffelautomat: Hier kommen die besten klassischen und neuen Rezepte für alle drei, von sommerlich-leichten Buttermilchwaffeln über amerikanische Buchweizenwaffeln und Kokoshörnchen mit Ananasquark bis hin zu pikanten Ideen wie Pizzawaffeln. Wer selbst kreativ werden möchte, findet einen einfachen Grundteig und viele Würz- und Variantenvorschläge am Anfang des Buchs. Und da man zum Waffelnbacken zwar ein Waffeleisen, aber nicht unbedingt eine Waage braucht, gibt es hinten zum Herausklappen eine praktische Übersicht, wie sich Mehl, gemahlene Nüsse und Zucker ganz einfach mit ausgespülten Joghurt- oder Sahnebechern abmessen lassen. Also: Waffeleisen vorheizen und loslegen!

Comments:

Obwohl wir schon seit vielen Jahren Waffeln selbst backen, haben wir doch einige Anregungen aus dem Büchlein für uns aufgenommen. Sehr gute Infos rund um Waffel und Teig. Es ist immer wieder wert, einen Blick reinzuwerfen. Wir haben das eine oder andere GU-Buch und dieses ist ebenfalls inhaltlich in bewährt guter und ausführbarer Qualität. Jedes Rezept ist mit Bildern erläutert. Für den Preis absolut in Ordnung.
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Dieses Heft ist super für eine Vielzahl von Waffeln auf erschiedene Arten herzustellen.Es ist sehr gut beschrieben mit tollen Bildern und einfach die Zubereitungen.Sehr zu empfehlen.Preis top.
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Einige Rezepte gehören schon zu meinen Favoriten, denn sie “funktionieren” auf Anhieb, was zum Beispiel bei den beigepackten Rezepten zum Waffeleisen nicht der Fall war. Sehr empfehlenswerte Rezeptsammlung.
 

  • Title: Waffeln
  • Autor: Kristiane Müller-Urban
  • Publisher (Publication Date): GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 10 (14. August 2006)
  • Language: Deutsch
  • ISBN-10: |
  • ISBN-13: |
  • Download File Format: EPUB, PDF

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